手机浏览器扫描二维码访问
这个年月的小摊儿,都讲究这一招鲜吃遍天,和后世的整合不一样,这个年代的人都讲究原始的法则,那就是不隔行取利。
这不,烤鸭摊儿的老板就去旁边的面摊儿端来了两碗面。
二位贵人先吃着,这面是小的妻弟做的,味道正着哩……
老板一边说,一边在围裙兜里殷勤的掏出了两瓣大蒜。
好好,烤鸭快点,还有弟兄们的,朱标接过来大蒜,熟练的剥皮,用手搓了搓,递给了老朱。
老朱一把接了过来,开始唏哩呼噜的吃面,一边吃一边含含糊糊地和朱标说道:
“你听咱的,标儿,这面条一定要趁热吃,再就上一口大蒜,才能吃出了滋味儿……”
朱标听完老朱这话也不禁哑然失笑,心里暗暗道:“这是历代皇帝,一碗清汤素面能吃得这么香的也就是老朱了,而且老朱也是极少数的,发达之后不忘本的人!
他不允许达官贵人欺负贫苦百姓,甚至亲自参与撰写了御制大诰,来保护百姓,让受欺负的人可以找他评理,他可能不是与士大夫共天下的好皇帝,但他一定是一个与百姓共天下的好皇帝!”
烤鸭来喽,两大盘烤鸭被端上了桌。
其他烤鸭也陆陆续续的端上了侍卫们的餐桌。
朱家父子二人吃的,满嘴流油,
话说这烤鸭属应天名菜,应天人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻,但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知。
应天人的口味喜好小糖醋﹐讲究略甜微酸﹐鲜咸适度。调制这样的味汁﹐功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭﹐鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮﹐一旦鸭肉熟了﹐这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色﹑米醋﹑盐巴﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。
这也是北京烤鸭的前身,相传当年朱棣迁都之后,在北京十分思念应天的烤鸭,便让专人在应天饲养鸭子,走水路将鸭子赶至北京,这一路上鸭子不掉称不走失,也算一项绝技,至于这一路上的鸭蛋,就算是给养鸭人的小费。
朱标夹起一大块鸭肉,细嫩的鸭肉加上酥脆的鸭皮蘸满了蜜汁老卤,颜色鲜亮,一入口更是口舌生津,再配一口黄酒,简直是赛过神仙。
爹你看,朱标忽然指了指繁华的大街。
咋,看啥,老朱嘴里塞着一只鸭腿,含糊的说道。
这便是爹创建的洪武盛世!前元横征暴敛,应天民生疲惫,自从爹攻打下应天以后,这应天城的百姓才算过上了好日子。
哈哈哈,来来,咱爷俩喝一盅!
如果是别人这么说,老朱自然认为是在拍马屁,可是他亲儿子朱标说这些话,老朱自然是乐的见牙不见眼。
老朱吃东西很急,朱标这边刚吃完一小半儿,他那边儿便整只入了肚,鸭骨头都没剩下几根,看朱标吃的磨叽,便嗤之以鼻的说道:
“就你这个速度,大军开拔,你都吃不上一口饱饭,你爹我当年,嘴里衔着大饼还能砍两三个鞑子,就你这样还要圣武神武?你干脆回宫里捂大被吧………”
朱标好好的一口鸭肉差点喷出来,无奈的说道:“爹我啥时候说我要圣武神武了,明明是你老人家在编排自己儿子。”
切,老朱用眼角夹了一下朱标…………
那个谁………
老朱随手一指康茂才。
康茂才便急急忙忙放下鸭子,屁颠屁颠的跑了过来。
去给咱弄二尺铁板煎肥肠,要油多的!
得令!
康茂才本来就身高腿长,这迈开大长腿,三五步就钻进了人群不见踪影。
朱标也连忙给老朱满上一盅酒,并把自己那盘鸭肉往中间推了推说道:
“爹,您先吃点儿这个,儿子再打发几个侍卫去寻一些好吃食来,咱爷俩在这儿看看大明百姓,喝点儿小酒,多好。”
成!是这么个理儿,人老了听儿子的,哈哈哈
无魔 大道弑神 离婚后,星际大佬都说爱我 阿欢传 我的理想庄园 林云云若曦 快穿之开局在战场逃生 万古第一杀神苏玄 我是被美少女觊觎的摆烂狗 电鳗:开局就洗劫一家水产店 萝莉当反派有罪吗? 神开局:穿越成朱无视与素心之子 重生影后她靠虐渣爆红娱乐圈 王爷凶猛,医妃只想逃 我为地府打工的捉鬼日常 卑微系统,在线谋生 插翅难逃【探案】 福禄往生 斗罗之多功能系统 重生:人间故事
母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...
身为现代人的韩策意外穿越,成为了大梁皇朝镇北侯府的小侯爷,韩家满门遭难,韩策如履薄冰般的生活了十年,十年之后,韩策奉召来到京城,本想着低调,可是实力不允许!...
三国之宅行天下由作者贱宗首席弟子创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供三国之宅行天下全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
无限冒险指南由作者刹那辉煌创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供无限冒险指南全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
紫凰棺 ,让望龙山洛古剑派最卑微弟子开启几世记忆。 一句承诺,帮他开启修真大门,至尊灵叶,助他改善体质踏上修真之路。 另有目的收徒,改变了他的地位,也改变了他的命运。 逃离魔爪,发现天坤神器,成功联系器灵。 自强不息,一人杀出强者神话,厚德载物,名扬四海下自成蹊 手握残缺的天坤,灵魂多变的卑微小子,开启了逆天的妖孽之路! (修炼等级观气境纳气境筑气境驭气境气丹境气婴境气元境气空境气鼎境。) VIP书友群号251134850(老作者,完本保证!)...
她是双目失明的慕家嫡女,庶妹抢婚,她惨遭下毒,当她再次醒来,她成了她一场轰动整个皇城的四皇子选妃大会上,她不经意路过,一个挂着如意环的绣球从天而降,恰好坠落到眼双目失明的她的怀里。他所有计划宣告失败,众目睽睽下一把掐住她脖子,找死呢?她双目失明却无所畏惧,当着所有皇家人的面,手捏毒针,精准的对准他某一处,想断子绝孙呢?满城哗然,自此,慕家大小姐便被道为不知廉耻,…...