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第27章 半个新房（第1页）

拆房是件大事情。老一辈人传下来的规矩是，哪怕是在墙上钉一个钉子，都有可能动了土。因为安定是一个土生土长的梁家庄人毕生的追求。

所以拆房的这天，荞香和艳妮早起就炖了烩菜汤。

众人吃过早饭，按看好的时间，放了鞭炮，就开始拆房了。

原先破败的厨房在大家的一顿锄头加铁锨的乱挥下，轰然倒塌。

废土倒也不必全运出去，因为可以再利用。有拆下来的烧焦了的木材也不必运出去，荞香和艳妮将它们堆在院子的角落里，烧柴正好用得上。

梁锐提前请了几个靠得住的人：梁铮、梁二福、梁多福以及户下的几个年轻人。

两天时间就打好了地基。砖墙砌起来后，很是好看。但这好看很快就被泥浆裹住了。

荞香和艳妮，忙完早饭，头上裹着围巾，拿铁锨帮忙和泥浆、拌麦草和麦糠。

荞香看着大家砌砖，想起自己小时候看到人家盖房子，是用木板挡在两旁，把泥浆灌入模板中，几天后泥浆干了就成型了。

时代不同了，啥都在变。

原本就只修厅房和厨房，十来天后就基本有了大形了。申红玉又跑了一趟庙里面问棚房的日子，就定在十一月底。

要棚房了，小半个梁家庄的劳力都来帮忙。因为要往房顶背土，上梯子也不容易，所以全靠人多。

“年轻娃娃们脚步放快，加把劲昂！”大总管站在房顶吆喝。

大总管都出面了，可想而知，在梁家庄人心中，盖房子是和红白喜事一样重要的大事。

荞香和艳妮并没有去背土，正忙着做饭。婆婆自然在一边指点。

头一天荞香就馓好了凉粉。家里今年没有种荞麦，却是从三爸家用小麦转了些荞麦。妯娌俩把荞麦脱皮后加水搓了好久，才在锅内烧水馓成了比苞谷面馓饭稍微稀一点的样子，然后舀到大盆里晾冷。

这却不是用来凉拌的，是用来做凉粉臊子汤的。

荞香把凉粉切成条状，又切成比臊子略大些的小方块。

婆婆揭开锅，吩咐说：“荞香，来，把臊子放进锅。”

荞香切了几根葱放进油里，才把臊子倒进去，等油化开熬了一会儿，倒了半锅水。

艳妮将凉粉端过来说：“嫂子，凉粉不放吗？”

“稍微等会儿，锅开了再放也不迟。”荞香边切蒜苗边回答。

荞香等锅开了倒入凉粉块，煮了几分钟，仍然舀到原先放凉粉的大盆里。

正在这时，就听大总管又喊：“做饭的婆娘们，准备煮面哦！”

“哎，知道了，正准备下锅呢！”婆婆站在门口回应说。

荞香把切好的蒜苗撒入凉粉汤里面，闻起来更香了。

荞香盛汤，艳妮捞面，一会儿功夫，二三十碗面就捞好了。

那头干活的人也陆续过来端碗，众人有的坐在门槛上，有的坐在凳子上，还有蹲在巷子里的，吃得好不热闹。

一般东家虽有心客气相待，但干活的人不进东家的屋，都想着一身泥，省得给人家造成麻烦。这种朴实实在难得。

大家端了面碗后，艳妮早就拿一个半大的盆盛好了米饭，端出去放在院子里桌上。

这种饭叫做荤汤米饭。

先吃碗面，再就着凉粉臊子汤吃碗米饭，众人摸摸肚子，心满意足了。

申红玉趁着得空赶忙去茅房解了个手，忙忙碌碌一早上，早就憋不住了。这是老毛病了，年轻时生过梁钥后，就落下了病根，憋尿永远憋不住。今天还是因为忙，才忍着没去茅房。

荞香正忙着收碗，就听得婆婆一声大喊：“哎呀！”

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