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经过三天的营业,尝鲜馆割韭菜的营销方案,大获成功。
在第三天的时候,虽然店外依然没有人排队,但是店里已经是座无虚席。
毕竟要来这里吃饭,是要预约的。
没有预约的,排队也没用,预约上了,到点来就行。
一切都安排得井井有条,把顾客至上体现得淋漓尽致。
紧接着,杨轩又将烤鸡翅加入了套餐,二两银子变成了三两。
当然,这对于舍得花二两银子吃顿饭的人来说,压根不会在乎多花一两。
同时,杨轩还在研究奶酪的制作方法,这要是成功了,到时候就能多一大堆的花样了。
本来对于奶酪的制作,杨轩是完全不了解的,只是在一个广告里听过,十斤奶才能出一斤奶酪。
不过他又了解到,在这个时候,草原牧民已经知道如何把羊奶制作成奶酪了,只不过他们称之为乳饼。
但是这种乳饼味道很酸,那个味道,实在是有些难以接受。
然后杨轩又想到,食物发酸无非是里面的细菌导致,于是他就想到了巴氏灭菌法。
可是这时代又没有温度计,要保持六十度温度三十分钟,只能花时间慢慢测试了。
每天从早忙到晚,还要研究奶酪怎么做,杨轩觉得这要是有个帮手就好了。
自己身边那俩丫头,干活虽然麻利,但是脑瓜子并不是特别灵光。
让她们研究这个,估计也是不行,况且她们每天也很多事要做。
但是想要找到合适的人手,只能慢慢找了。
杨轩从尝鲜馆出来,已经是月上中天了,忽然想起来,今天好像没看到关韵蓉。
这丫头今天怎么不来连招呼都没打?
虽然身体年龄关韵蓉比杨轩要大一岁,但是从心理年龄来算的话,杨轩叫她丫头完全没有问题。
毕竟只是一个十七岁的少女,只不过平时她都表现得十分成熟,让人容易忽略她的年纪。
但是在杨轩面前,不知道是关韵蓉不做掩饰,还是掩饰不住,反正就是十七岁小姑娘的形象。
要在后世,关韵蓉这会儿估计正在备战高考呢。
想到这里,杨轩不禁微微一笑,想起来关氏的绸缎铺离这里也不太远,便溜达着过去了。
合祥记,便是苏州关氏的绸缎庄了。
不但经营绸缎布匹,合祥记的刺绣也是一绝,还兼营量体裁衣的业务,可以说是服装行业能涉及到的都有。
毕竟是百年老字号,就连那铺子门口的门槛也是高高的。
不过这会儿,铺子已经打烊了,杨轩只好绕到侧面,这铺子占地不小,前面是铺面,后面还有制衣的工坊和仓库,再往后还有住人的院子。
关韵蓉便住在这合祥记的后院。
拍了拍门,好一会儿,才听到移开门栓的动静,一个老人家缓缓打开了侧门。
“打扰了。”杨轩拱手一礼:“敢问关小姐在家吗?”
老人家本来要说什么的,一听杨轩找关韵蓉,眼神就有些不对了,斜着眼瞅着杨轩,足足有两三息的时间。
“这位公子可是杨轩杨公子?”
“正是在下。”杨轩略有些惊讶,没想到关家一个老门房竟然知道自己。
“哼。”
一声冷哼之后,老人家的脸上露出愤怒的神色:“既然是杨公子,那小老儿有几句话要说。”
“老人家请说。”
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