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端敏伤心极了。
她嚷嚷着要用美食来抚慰自己受伤的心灵。
琪琪格很淡定的。
她把奶油蛋糕挪到端敏的面前:“是不是吃了这个就能精神百倍?”
端敏:“嗯嗯~”
细腻柔滑的奶油,柔软蓬松的蛋糕,酸甜可口的各色水果。最重要的是要将三者一起放进口中,同时爆发的丰富味道甚至连大脑都无法立刻回应,只有两个大字会漂浮在脑海里:美味!
端敏嘴巴塞得满满当当的。
她指着前面的点心,冲着赫舍里格格等人呜呜叫。
恭悫临时充当翻译官。
她无奈的解释:“端敏让你们放轻松些,赶紧开始尝尝吧!”
草芦的欢迎仪式不算盛大,但盛在好吃。
赫舍里格格等人起先还有些拘谨,等喝上一盏甜蜜蜜的红豆奶茶,吃上香甜酥脆的糕点,面前再摆上一个奶油蛋糕以后,也把拘谨二字抛到脑后。
哪个女孩能逃过这样轮番的甜食轰炸?
反正无论是赫舍里格格,亦或是钮钴禄格格,又或是伊尔根觉罗格格,还是更熟悉咸奶茶的扎鲁特格格都沉迷于甜味之中。
蜜红豆奶茶浓郁清新。
若是不喜欢红茶厚重的味道,还可以换成清新淡雅的绿茶。
咸奶茶是旗人们桌上必备的美食。
可是四人从未想到原来还可以换成甜口,茶砖也可以换成绿茶红茶,更没有想到除去炒米黄油以外,蜜红豆居然也和奶茶那么相配!
赫舍里格格小小的哇了一声。
她双眼闪闪发亮:“好喝!”
端敏得意极了:“还有别的呢!”
她指了指桌上的各色点心:“这些可都是诸位母妃们一起准备的!”
伊尔根觉罗格格惊得睁大双眼:“啊!?”
她喃喃自语着:“奴婢,奴婢额娘……从未下过厨呢!”
端敏也点着脑袋:“母妃们以前也没做,就是这一两年——呜呜!”
琪琪格用点心塞住端敏的嘴!
她侧首吩咐诸人:“还愣着做什么?赶紧过来尝尝咱们的手艺。”
赫舍里格格四人笑着应是。
酥脆掉渣的核桃桃酥、层次分明的麻酱烧饼、甜蜜绵软的糖火烧、外脆里软的炸牛乳、夹上各种馅料,味道丰富多彩的蛋烘糕、对了!若是吃腻了甜口的点心,还有一系列咸口的等着你。
这些还只是点心罢了,更多的美食还在后头。今天琪琪格让人准备的重头戏,当然是孩子绝对无法拒绝的炸鸡!
烤鸡的种类也是非常之多。
比如中式的葫芦鸡:身为炸鸡它的做法看似简单却绝不简单,先要炖煮,再加上十几种香料卤制半个时辰以后再行炖煮一遍,之后才能裹上带有坚果碎粒的面糊入锅油炸。
出炉之后可谓是香味四溢,外酥里嫩。
入口下去那是汁水四溅,连骨头都可以吃得干干净净。遗憾的是这道菜用的都是半大的小鸡,一只也就买多少肉,浅尝两口就不得不将目光转向其他。
上辈子处理最方便,口味变化最多的要属韩式炸鸡,当然在旁人看来也只有小小的区别。取大鸡的鸡翅部分,用最简单的黑胡椒和盐在鸡肉表面揉均匀,再加入牛乳浸泡一盏茶的时间,再放入面粉搅拌。
当然胖乎乎的鸡腿也是不可能浪费的。
在鸡腿上切上两刀,提前一晚就泡在特制的蒜蓉酱汁里,就会带上迷人的芬芳。
两者都裹上厚实且均匀的面糊,再放入干粉之中裹匀称,炸好以后金黄酥脆,入口就是咔嚓咔嚓的响声。
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