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回到长宁殿时,天色渐暗,一进殿门,桃花便被一道粉色人影扑了个满怀,“可吓死我了!听香菱说你竟被押到内侍省去了,可偏我这忙活着娘娘吩咐的差事,走不开!急死我了!”
青莲一边焦急地说着,一边将桃花转了个儿,上下仔细打量着,“内侍省的人没有为难你吧?”
“我没事。”看着青莲这张泫然欲泣的小脸蛋儿,桃花忍不住掐了下。
青莲气恼地捂着脸,嗔怪道:“好啊你,竟还有心情掐我。快同我讲讲那赵公公究竟是怎么回事!”
“有什么好说的啊,都过去了。我们还不如趁着那些花瓣还新鲜着,赶紧做桃花酿吧!”
果然,一听见要酿酒,青莲双眼绽放着奇异的光彩,目光灼灼看着桃花,“走啦走啦!”桃花被这馋猫推搡着来到灶房。
“拿糯米来。”
青莲好奇地看着桃花,“糯米?是要做什么?”
“让你拿来就拿来,哪有那么多为什么啊!”桃花哭笑不得地看着青莲,颇有恨铁不成钢的意味。
青莲从架子上取下一袋糯米,桃花麻利地打开,取出三斤八两糯米,将其细细地淘洗干净,再用清水缓缓没过两指节。
“好了,且这么先泡一晚上。青莲,你把早上采摘的桃花给我。”忙完手中的白糯米,桃花唤了声发愣的青莲,“哎,你还在发什么呆啊?”
“哦,哦!”青莲猛然回过神,递了一篮子桃花过去。
将花朵洗净,再用盐水泡上一炷香的功夫后,桃花将花朵捞出沥水阴干。
“好了,傻猫儿,快收起你的口水吧!”桃花回身望着一脸馋相的青莲,无奈地摇了摇头,“剩下的需等明早再来做了。”
青莲实在太想喝酒了,离开灶房时一步三回头,十分舍不得。
第二日一早,青莲便早早地拖了桃花来灶房,“桃花,我们赶紧将桃花酿做完,好早日喝上!”
“你呀,一有酒,竟都不赖床了!”桃花好气地伸着芊芊玉指,点了点青莲的额头,“来,将这蒸锅洗净。”
青莲把洗净的蒸锅交与桃花,只见桃花在里面加了一勺子水,又撒上一小把昨日阴干的桃花,放上篦子,铺上蒸布,再铺上一层桃花。
青莲好奇地看着这一切。正想问,“桃……”
“嘘!”桃花做了个噤声的手势,将泡好的糯米倒进来,覆盖在桃花上,糯米铺好后她用筷子在米上扎了一些洞。
“桃花,为什么要扎洞啊?”青莲伸着脖子观察着,好奇地问道。
桃花手上并不停下,一边扎洞一边回答:“这是为了方便热气透上来,以避免糯米饭蒸不熟存在夹生的情况。”说完,便将剩下的桃花都撒在了糯米上。
“好了,接下来凉水上锅,蒸约莫一炷香的时间,就熟了。”
青莲不停地往灶洞里添着柴火,炉火烘得她小脸通红,脸上香汗不断溢出。
一炷香后,桃花用手捻起已是软软粘粘的糯米,“成了!”又找出竹篦子来,将熟透了的糯米饭盛出摊在上面晾凉。
“可以吃了吗?”青莲看着粉粉可口的糯米饭,咕咚一声咽了口,伸出脏兮兮的小手想抓一把吃。
桃花啪的一声打掉了青莲的小脏手,“还没好呢!你这猴急的小妮子!”
片刻后,桃花摸了摸尚有余温的糯米饭,再用凉开水一点一点加倒在米上把米饭搓散,散得粒粒分开,最后撒上酒曲搅拌均匀。
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