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作为一个心灵手巧的美女子,陆令姝素来信奉“自己动手丰衣足食”这句至理名言,所以即便是来到一个陌生的时空,她觉得自己起码不会饿死。
程府的厨房不大,由于经济条件有限,并没有多少食材,不过好在她去的时候仆妇们刚刚从西市采购回来,就被她捡了个大便宜。
雪白柔软的糯米粉混上一把玉米面和白面,再浇上一碗饴糖水,和成大小软硬适中的面团。
接下来是做豆沙馅儿,陆令姝用的是老法子,虽然不见多细腻,但高端的食材往往要用最朴素的做法嘛。
揪一块面团添一勺豆沙团起来,最后滚上一层芝麻,在油锅中炸至金黄,捞出来后复炸一次,芝麻与糯米的甜丝丝的香气几乎要破窗而出,引得窗外的厨娘纷纷扒着窗户缝来瞅热闹。
接下来,陆令姝又用剩下的糯米做了一份雪媚娘,馅料用的是最便宜常见的西瓜,最后一道糕点绿豆酥出锅的时候,差不多用掉了她一个时辰。
现下程循生病,吃的喝的当然与程夫人不一样,得大补,陆令姝怕自己耽误了程夫人用饭,忙腾出空间来给厨娘们,要她们先给程夫人做晚饭,自己一个人为程循煲鸡汤去了。
今天厨娘杀的这只鸡十分的肥嫩,陆令姝看着就眼睛一亮,用她老妈祖传的烹饪方法,将切成小段的几块泡在花椒水里泡了一会儿,最后才上锅煮,又加了些红枣与桂圆进去提味补血,一切大功告成的时候,她都差点直不起腰来。
程家的仆妇并不知道她的真实身份,只以为是来程家做客的小娘子,见她累成一只狗的似的,就自告奋勇帮她收尾送到郎君那里去。
陆令姝感激的谢了,趁着这功夫去自己的房间要了热水舒舒服服的洗了个澡,绞干了头发后才溜去找程循。
程循刚打开食盒呢,一股香气就扑面而来,肚子还不听话的咕噜噜两声。
他又打开一层,下面是三个小小的牙盘,装着金黄酥脆的三类糕点,光看模样就知道味道不错。
鬼使神差的,他没有先用鸡汤,倒是用竹著拈起了一块糕点放入了口中。
糯米的软糯,芝麻的香醇,豆沙的清甜一瞬间在口中蔓延开来,十数年未曾接触过甜蜜饴糖的味蕾骤然而狂热的跳动了起来,震得程循一时怔怔。
还是陆令姝的小手在他面前晃了好半响才反应过来。
“程大哥,怎么样,好不好吃呀?”
少女笑眯眯地问他,杏眼弯成两道漂亮的月牙儿。
程循的怔凇瞬间变为惊愕。
“九娘,这是你做的?”
陆令姝笑的别提多得意了,活像只狡黠的小狐狸,“自然是我做,特意给程大哥你做的哦——你还没说好吃不好吃呢!”
程循定定的看着她,倏的又移开自己的目光。
“好吃,”他微微笑:“我从未吃过这样可口的糕食。”
得到了对方的肯定,陆令姝开心极了,数着眼前的牙盘一个个为他介绍:“这个叫绿豆酥,里面是绿豆馅儿的,那个是西瓜团,里面是拌过了乳酪的西瓜块,我还特意放了些乌梅干解腻呢!”
“我刚才吃的那个,九娘还没说。”程循忽然问道。
“瞧我这记性,这个叫……”
陆令姝说着,一抬头,正撞入程循一双温柔如同春水的眸子。
他那狭长又漂亮的凤眼,正一眨不眨,认真又好奇的看着她,点点漆漆星星闪闪,好像再多看一眼便要将人溺毕其中。
陆令姝的心跳忽然就漏了半拍,面对眼前男人的询问,大脑竟然直接死机了,脱口而出:“不,不知道,忘了。”
程循被她灼热的眼神看的有些不大好意思,咳嗽一声移开自己的目光,“没事,好吃就行。”并将牙盘往她面前推了推,“你也吃。”
陆令姝也想尝尝自己做的怎么样,就不客气的夹起一块绿豆酥塞进了嘴巴里,还大言不惭的点头,“我做的果然好吃。”
程循觉得她这样很可爱,嘴角不由一翘。
陆令姝又将鸡汤小心翼翼的端出来,因为有些烫,放下后她赶紧捏着耳朵“嘶”了一声。
“烫着了吗?”程循忙问。
“一点事儿也没有!”陆令姝甜甜的笑,十分骄傲自己给程循做的鸡汤要他快尝尝。
程循尝了一口,鸡汤熬的又香又鲜,里面的山药又软又入味,怎么能不好吃?他就是很心疼,九娘从前好歹也是侍郎的女儿,十指不沾阳春水,如今却要为他洗手作羹汤,他怎么过意的去!
“这些事情,要厨娘来做就好了,你没事就回去休息,要丫头带着你在府里转转也好。”他说道。
陆令姝大手一挥,“比起救命之恩,这算什么!程大哥你就不用操心了,只要好吃就行嘛,若是你喜欢,我就接着给你做!”
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