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兄妹三人在家试用了几天近乎现代化的茅房与浴室后,确定基本上没有问题就开始着手把这一套设施用到酒楼里面了。
第一个改造点是酒楼后面的那一大片地,那块地里面种着很多树,共有五个品种的树。
张宴洋按照它们的品种用藤蔓隔开形成五个园子,园子的名称就采用它们的树的名称,也方便记,比如种着柳树的园子就叫柳树园,也应景。
然后再在每一颗树下都摆放一套专门喝茶的桌椅,还在桌椅正上方搭上一层可以收缩的防雨布。
天晴的时候就收起来,下雨天就放下了,也不会影响美观。
第二个改造点是酒楼大厅了,大厅没有特别大的改动,仅仅增加了几扇可以随时收缩和移动的木门。
这门是选用比较轻的木头做的。
这个改造是方便那些想包席,但是又不需要包下整个大厅,比如想要包个五六桌的需求的客人。
这样客人花的钱相对少了,他们也能有一个相对比较隐私的能够招待他们客人的地方,而且用完餐后,还可以在酒楼后面的环境比较优美的茶园里面休息一会,喝喝茶。
酒楼同时也还可以继续接待其他客人,大家谁都不亏。
包间毕竟只能摆放一张桌子,对于那些需要几桌或者十几桌的客人们来说就不能满足他们的需求。
每一扇移动木门上面都贴有画,这些画都是可以随时更换的,画是她家大哥跟他的几个同窗一起画的。
这样到时候把移动门一拉开,就能够隔成了一个个风格不同的小厅,比如有喜庆的,专门针对小儿周岁宴的那种画满吉祥动物的图画。
基本上都是按照当地人的风俗还有喜好来的。
第三个改造点就是在整个二楼的客房里面都安装上自来水管、茅房还有浴室。
不过这些是分两批次进行安装的,没有进行安装的那一半可以照常接待客人,并且在客源高峰期和晚上都要停止安装,所以二楼的改造耗费是时间是最久的,花了半个多月才完成。
而请来安装的工人们,一部分是林家大伯介绍的,另外一部分就是掌柜的去找的。
张宴洋与张宴习专门选了几人出来,培训他们来安装整个设施的关键处。
选用的都是老实厚道的汉子,并且与他们签订了保密文书,文书中要求他们在这里学到的东西都要保密,不准泄露出去的,如果被张记酒楼知道他们把这些东西给泄露出去了,那么张记酒楼就要报官,他们将要赔偿大笔的银子,还要吃牢饭。
同时张家兄妹给他们的报酬也是一般工人的两倍,并且文书里面还承诺了,以后再有这样的活计一定优先找他们的来做。
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