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第80章
灶房内静悄悄的,顾芝芝并不知道村中发生的事。
她的手掌摸到锅中的黄豆已经开始黏在一起,于是将灯芯拨高,顿时烛火亮堂了不少。
掀开上层的麻布一瞧,果然,豆粒一颗颗排列挤在了一起,成块成块的,豆面也已经开始发白。
顾芝芝揪起垫在豆子下面的麻布两个对角,小心将它们转移到竹匾上去。
指腹在泛白的豆块上面轻轻揉捏,将豆子打散分开,散去热气,随后重新盖上布,存入空间里。
此时已经深夜,可顾芝芝依旧没什么困意,干脆悄悄淘米下锅,重新煮了一锅米饭,准备替赵氏做饭团。
往灶膛里塞了柴火,火光瞬间大亮。
顾芝芝吹熄了草灯,默默等锅中的米饭沸腾。
约莫过了一刻多钟,饭锅里溢出了白色泡沫,顾芝芝忙起身将锅盖掀开,减少了柴火。
很快,一锅香喷喷的米饭便离了灶,打散稍稍放凉。
为了不打扰赵氏和邻居睡眠,顾芝芝在煮米饭的中途,神识进入空间的厨房,用意念操控起菜刀,在空间里悄悄剁肉,将一切配菜调料准备妥当。
只是这样太耗损精神力,等剁完饭团里的馅儿,她发现自己已经累出了一额头的细汗。
抬手拭擦了下额角,将肉馅从空间里取出,下锅煎炸,将调料爆香出汁。
随后她探了探米饭的温度,感觉米饭已经不是很烫手,手上沾少许清水,手指灵巧熟练,在米饭里塞上煎好的肉馅,几个动作间,一个圆滚滚的饭团便从她手里出现。
下午摘了不少叶片,此时正好排上用场,顾芝芝将叶片切了切,饭团上淋上爆香的调料汁,再迅速用叶子把饭团紧密压实。
不多一会儿,三四个绿油油的饭团就通通做好了。
接着,炒锅里再刷上薄薄一层油,几个饭团一起下锅,稍微煎了煎,让内里的调料汁彻底调和进米饭里去,也让叶片更加服帖。
做完这些,顾芝芝又抬起衣袖擦了擦面颊的细汗,弯腰灭了柴炭,从后灶的锅里舀了一瓢热水,兑了小半盆凉水,将脸颊和手洗净,顾不上洗锅,就匆匆跑回房歇息了。
她在空间里剁肉,意念调用过度,此时早已连连打了好几个哈欠,眼角泛起闪闪泪光,整个人都感觉有些头重脚轻,爬上炕没一会儿,便睡熟过去。
翌日。
顾芝芝察觉到睡在身侧的赵氏起身了,她一个翻身,也睁开了眼,双手在双眼处揉了揉,睡眼惺忪喊了声“娘”。
见赵氏穿衣要去做早饭,顾芝芝汲汲营营趿上鞋,先一步出了门。
昨晚上的锅还放在灶上,顾芝芝匆忙舀了一瓢水进去,蹲下身开始生火。
很快,灶房烟囱就升起了袅袅炊烟,一直螺旋着飘上天空,旋即被风一吹,就轻轻扬扬散在空气里。
锅里的水稍微煮热,顾芝芝卷起双袖,抓起竹篾刷子甩圆了胳膊。
赵氏洗漱完,还没靠近灶房,就听见“沙沙沙”的洗锅声,走到灶房门口一看,灶膛里已经熄灭了柴火,柴烟一部分顺着烟囱飘出去,一部分缭绕在灶房里,灰蒙蒙的,有些呛人。
“芝芝,咋才煮一会儿就停火了?”赵氏有些诧异地问。
顾芝芝端起沉甸甸的炒锅,示意她让开,胳膊一扬,洗锅水便泼了出去,回应道:
“娘,昨晚上我已经给你做好了饭团,今早只需要稍稍热一热就可以吃了,你中午也带饭团去上工吧。”
说话时,顾芝芝眼睛瞟向灶台。
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